1、厨门：厨门以尺寸精确度和对角度误差率小为特点且强调平整度。
2、箱体：厨柜是以一个个独立的箱体组合而成，箱体的材质、加工工艺以及组装方法能有效鉴定该厨柜公司的工业基础。
3、铰链：厨柜普遍使用”全盖”铰链，由于使用频率较高，重视使用价值的厨柜公司通常精选世界顶级品牌：奥地利百隆(BLUM)、德国海蒂诗(HETTlCH)等。铰链的等级是鉴别厨柜品质和使用价值的重要依据。
4、抽屉：金属材质的抽屉普遍装配在厨柜中是中国厨柜产业进步的标志。奥地利百隆(BLUM)、德国海蒂诗(HETTIcH)隐藏式豪华阻尼抽具有世界先进技术含量，在高档厨柜中才可能配送。而中低档价格厨柜配送奥地利百隆(BLUM)普通侧板抽，也是理想的装备。
5、箱体封边带：箱体每一块板的断面，都需要封边处理。封边带及加工工艺足以体现制造商的制造水准和工业基础，也充分体现了制造商的品质意识。目前，箱体封边带的加工工艺已经引起一部分较成熟消费者的高度重视。
6、厨门封边：MFc厨门有不同材质和工艺的封边处理，德国丢肯(DOLl．．KEN)的亚克力、ABS封边，均体现品质和环保标准的优势，而最为高档的”纯金属”封边工艺，已经成为2004年以后的潮流。
7、吊码：即将吊柜挂在墙上的专用配饰件，该吊挂形式和吊码品质的选择，涉及到”安全性”，已经引起消费者高度重视。
8、调整脚：必须是由ABS工程塑料为原料的调整脚，才能支撑厨柜的重量，消费者重视”调整脚”的品牌和产地成为市场成熟的一个趋势。
9、踢脚板：具有美观和实用双重作用，既需要具有”防潮湿”的功能，又要具备表面处理”美观细腻”，是选购厨柜不可忽略的配饰件。
10、拉手：拉手通常以金属质感为主(而实木等进口拉手更显得高档华贵)，是厨柜不可或缺的配饰件。
11．气压上翻气鼓：是一种以”气压原理”支撑厨门向上翻开的专用的五金功能件。
12．人造石台面：人造石是厨柜台面常用的材料，人造石台面的加工水平十分重要。
13．刀叉盘：是存放刀、叉、筷的专用配饰件，就使用和储藏、存放而言不可或缺。
14．柜体连接件：是二个柜体之间，紧固连接起来的专业螺栓，必不可缺少。
15．防障条：厨柜箱体正面的封边材料，并且具有缓冲之作用。
16．阻尼器：专门解决厨门开关时避免碰撞的部件，具有无声无息开关厨门的优点。
17．铝框门：根据设计需要，厨柜的吊柜、半悬挂柜，时常使用铝框门。

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