近几年，随着人造板及各种人工合成材料的不断创新和应用，进一步推动了我国厨柜行业工业化生产的蓬勃发展。特别是厨柜家具企业不同设计款式的新产品大量涌现市场，在逐步得到国内广大消费者认可的基础上，现代厨柜家具终于以其靓丽的身姿跻身于国内家具市场并占有很大一部分份额。为了更好地推进我国厨柜生产企业利用人造板及人工合成材料设计制造厨柜类产品的科技发展水平，本文就国内外厨柜类产品生产基材及各种人工合成新型材料，进行综合的评述。
一、厨柜产品构成的主要基材及构件分类
目前，设计制造现代厨柜单元柜体（箱体）的基材板，主要由刨花板（PB）、中密度纤维板（MDF）、细木工板（俗称大芯板）、原木四大类木质材料组成。也有利用多层胶合板设计制造厨柜产品的，但这类产品市场销售少见。
现代厨柜产品的结构形式类同于板式家具，但又区别于板式家具。因而在其构造特点方面，由于受厨房环境条件、面积大小的制约与影响，厨柜产品的设计与加工，一般都是采取分体构成，以及组合材料构件综合配套使用的设计生产手段加以完成，厨柜设计手法上称“三大构件”构成设计法。除以上介绍的单元柜体（箱体）设计部分以外，还包括台面构成设计和门板构成设计两大部分。
现代厨柜台面制造材料比较丰富，大致可划分为四大类：A、不锈钢材料；B、防火板材料；C、大理石材料；D、人工合成实体台面材料等。
时下，市场上所有厨柜门板不外乎包括有：A、双面覆贴三聚氰胺板；B、单面贴防火板；C、实木门板；D、喷漆门板等四大类材料及工艺加工手段制成的构件产品。目前经市场与消费者长期使用实践证明，前三种装饰材料及工艺手法制成的门板构件组合成的厨拒产品，质量比较稳定可靠，并受到大多数消费者的喜爱。
二、厨柜产品的基板材
人造板是加工厨柜柜体的主体材料，业内泛指基材板。厨柜产品在采用同一类型的表面装饰材料基础上，所选用的基材板品类决定着厨柜的产品质量、价格及档次。对此，我们有必要了解不同基材的物理特性和技术特点。
目前，厨柜生产企业所选用的基材板主要有以下三大类：
1.刨花板（有国产与进口、防潮与不防潮之分）
刨花板是把木材或非木材植物原料经过专用设备加工成一定形态的刨花，加入适量的胶粘剂和辅料，在一定温度和压力作用下，压制成的大幅面板材。
刨花板是环保型材料，能充分利用木材原料及加工剩余物，成本较低。刨花板可以按照用途、结构、表面状况、原料制造方法分类。其特点是幅面大，表面平整，易加工，但普通产品容易吸潮、膨胀。刨花板表面覆贴三聚氰胺或装饰木纹纸以及喷涂处理后，已被广泛应用在板式家具生产制造上，其中包括现代厨柜家具生产方面。
由于国内胶粘剂及防潮剂制造水平不一，加之部分国产刨花板生产厂家技术设备落后，所以一些产品还不适合厨柜产品制造与厨房环境的需求。因此，包括青岛泰旭木业有限公司、青岛海尔厨洁具总公司、青岛澳柯玛厨柜公司、上海雅迪尔实业有限公司、成都倍特厨柜等国内著名的厨柜专业化生产企业，近年来纷纷从欧洲、澳大利亚、韩国等国家进口符合国际技术标准的防潮刨花板，设计制造全新型厨柜家具。由于上述国家的生产工艺、设备较先进，刨花板使用的胶粘剂、防潮剂制造水平高，所制造出来的板材物理性能和防潮性能好。目前国内还很难生产同等水平的板材，因此许多厨柜生产企业不得不依靠进口板材来解决生产质量问题，导致产品的成本居高不下。
据厨柜业内专家介绍，厨房属水汽、油烟、潮气较大的特殊环境，进口三聚氰胺贴面防潮刨花板是制造现代厨柜产品的首选之材。
2.细木工板（俗称大芯板）
细木工板早在20世纪60年代初即由许多颇具技术实力的家具企业加工生产并广泛应用，并非是一新型材料。发展到90年代初，被普通商家称之为：“大芯板：”。细木工板多用家具或木材加工厂的边角物料等，木料经锯刨机加工成同一标准规格的木条，再经胶拼制成芯材板，然后再于正反两面胶贴薄木后，即为细木工板产品。
（1）在加工细木工板时应注意的是，木芯条的厚度与胶贴薄木的厚度之比，平均为3：1，即芯材板的厚度为细木工板整个厚度的0.7-0.8.这样的表芯构成，板材强度大，性能稳定，通常细木工板每一平面覆贴纵横两层薄木为宜。因为覆贴单层薄木，薄木的纹理方向与芯层板纹理相同，对控制变形不利。当芯层板胶贴两层薄木时，应该使第二层（中板）薄木呈横向纹理，与表层薄木纹理交错摆放。且中板薄木的厚度最好比表层薄木稍厚为宜，一般方法是中板薄木的厚度为0.8一1.5mm，表层单板的厚度为0.25-0.6mm，这样构成的细木工板，不易产生内应力，板件性能更加稳定。
目前国内用于厨柜加工的细木工板多为20-25mm厚度规格。
（2）细木工板具有幅面大，易于锯裁，材质韧性强、承重力强，不易开裂，阪材本身具有防潮性能、握钉力较强、便于综合使用与加工等物理特点。
（3）存在的缺陷：由于细木工板表面只能粘贴一定厚度的防火板、PVC板，为了降低成本，国内部分厨拒生产厂家多在门板的正面贴防火板，背面贴PVC尊膜，柜体正面覆贴PVC薄膜（不见光面不贴）。因几种不同性质、不同收缩比率的材料粘贴在一起，随着温度、湿度的变化，几种材料相互制约，很容易出现分层、弯曲变形。
（4）时下，绝大部分国产厨柜设计的弧形门及部分门板均为细木工板覆贴防火板而成，如果封边不是采用进口热熔胶粘合，其质量隐患将更大。
3.中密度纤维板（MDF）
中密度纤维板是将经过挑选的木材原料加工成纤维后，施加脲醛树脂和其它助剂，经特殊工艺制成密度约为0.5-0.88gcm3的一种人造板材。
国产一级中密度纤维板技术标准参数规定如下：
（1）板件厚度偏差要小，一般应控制在±0.3mm；
（2）吸水厚度膨胀率≤12%；
（3）游离甲醛含量不超过70mg/100g；
（4）握螺钉力：垂直板面≥1150N，平行板面≥660N；
（5）板件静曲强度≥17.2MPa；
厨柜生产厂家在选购国产中密度纤维板时，可参照以上技术参数加以选购。
目前，市场上60元左右一张的中密度板，是最低档的一类产品。采用这种类型板材加工厨柜产品，根本无法保证质量。奥地利爱家（EGGER）等国外公司的防水中密度纤维板，加入特殊防水剂及特制的胶合剂加工而成，强度高并且防水性能极强。选购包括爱家、柏仕德、富美家、松耐特等公司生产的各种厨柜专用板材，是设计制造现代中高档厨柜浴室柜的优良人造板材，选用上述进口板材，虽然价格高，但物有所值，并为厨柜企业设计生产优质品牌产品奠定了坚实的基础。
三、厨柜台面材料分类与构成
1、不锈钢台面
不锈钢是用于家庭厨柜及厨房工作台的传统制造原料，也是许多大酒店专用厨柜设施的制造原材料。不锈钢材质坚固，易于清洗，实用性能较好。约在1995年前曾占有厨柜市场的主要份额，但其视觉效果较“硬”，予人一种冷冰冰的感觉，缺乏亲切感，且不易变化。在橱柜台面的大R角转换界面及结合部位明显缺乏合理的、有效技术美学处理手段，不太适合现代居室厨房管道交叉的特殊要求。近几年来，由于“欧美一体化”现代厨柜审美实用与厨房空间装饰相结合的发展趋势，从目前厨柜销售市场发展趋势分析不难看出，缺乏美学时代感的不锈钢厨柜正逐渐退出家庭橱柜市场舞台。
2.耐火板台面
耐火板标准名称应为高压三聚氰胺树脂层压板，俗称防火板。目前，国内加工厨柜台面的耐火板贴面材料通常以进口为主，如奥地利“爱家”、美国“富美家”、台湾“松耐特”、韩国“LG”等等。
耐火板是由数层浸渍高压三聚氰胺的表面纸、装饰纸以及底衬纸制成，其纸质层组合形式：A、表层纸一层；B、装饰纸一层；C、底衬纸三层的叠压方式，并经多层热压机或连续压机加热、加压制成。
耐火板通常使用厚度有0.6mm、0.8mm、1.0mm、1.2mm等。用耐火板装饰贴面的复合人造板具有表面硬度高，光滑靓丽、耐湿、耐污、耐磨、耐酸碱、防静电以及易清洁等物理特性，是现代厨柜家具、办公家具等产品的理想加工材料之一。
耐火板结合表面耐磨程度又可分为：
（1）高耐磨型：用于现代厨柜台面、门板及地板产品等，耐磨转数900-6500转（欧洲标准）。欧洲进口耐火板台面耐磨转数一般为3600转以上。
（2）平面型：用于厨柜家具、办公家具表面构件加工，耐磨转数在400转以上。
（3）光面型：用于厨柜家具及办公家具侧中立板构件等加工，耐磨转数在100转以上。
根据表面性状分类
（1）有光型：表面光亮，光泽度＞85.
（2）柔光型：表面光泽柔和，光泽度为5-30.
（3）浮雕型：表面有浮雕花纹。
根据性能分类：
（1）滞燃：具有一定的滞燃性能，氧指数≥37（普通型氧指数约为32）。
（2）抗静电型：具有一定的消静电能力，主要用于高档厨柜产品以及计算机房，手术室地板等场合。
（3）后成型：耐火板受热后还可软化，可进行弯曲贴面。
（4）普通型：无以上特殊性的普通耐火板。
3.低压三聚氰胺耐火板台面
利用低压三聚氰胺浸渍纸贴面的人造板，外观效果与高压耐火板台面质地近似，由于其纸质层层数少，且考虑降低制造成本等原因，其耐磨、耐温、耐污及防静电性等均明显低于高压耐火板材料，仅适用于厨柜和一般家具产品中侧立板等构件用耐火板，故不宜作为厨柜台面设计使用。二者的价格差异约为15-20%.
关于高、低压三聚氰胺贴面人造板的工艺加工方法，在近几期《家具》杂志中已有介绍，不再赘述。
目前，从欧洲进口的成型耐火台面板，其中如爱家（EGGER）公司产品，均属于国际上具有代表性的名优产品。“爱家”台面板厚度为38mm居多，有防潮和不防潮两种类别，基材板呈绿色的为防潮板，呈红色的为防潮性最好的标志。“爱家”台面板的生产过程被国际标准（ISO）、德国标准（DIN）进行检测和认证（见“爱家产品技术标准”）。
爱家产品技术指标
爱家防潮三聚氰胺技术指标
测试项目测试依据（德国工业标准）
标准数据EGGER产品测试结果
*DIN68765**DIN68763***DIN68761厚度公差DIN52361（*）±0.5/0.3mm±0.2mm长度和宽度公差DIN52361（*）±2.5mm/2000mm±2.5/2000垂直度DIN52361（*）±2.5mm/2000mm±2.5mm/2000mm密度DIN52361650-730/kg/m3650-730/kg/m3含水率DIN52361（**）5%-12%5%-8%抗弯曲度DIN52362（*）≥16N/mm2≥16N/mm2膨胀率（20oC，2小时）DIN52364（***）≤8.0%≤4.0%膨胀率（20oC，24小时）DIN52364（**）≤16.0%≤14.0%内结合强度DIN52365（*）≥0.35N/mm2≥0.45N/mm2表面抗拉强度DIN52366（***）≤1.00N/mm2≥1.15N/mm2甲醛含量EN120（*）≤10mg/100g≤8.0mg/100g
“爱家”防潮板符合国际环保最高标准E1级，确为名符其实的“绿色材料”，是国际知名厨柜公司常用之台面材料。据业内专家称，选用“爱家”防潮台面板配合德国进口五金件设计厨柜产品，可与欧洲同类产品接轨，堪称世界一流的厨柜组合。
4.高分子人造石台面
高分子人造石是由天然矿石+色母+丙烯酸树脂经高温、高压工艺处理，制成质地均匀，结构紧密，无毛细孔的板材，又称为高分子实心板，也有的厨柜公司称其为“人造石”或“人造大理石”。人造石台面亦是一种与各类防火板台面同样具有美感的、技术含量高的实心台面板。这一新型人造材料在现代厨柜制造方面的推广与应用，丰富了厨柜台面材的多元组合，也进一步增强了厨柜整体设计美学含量和其实用装饰性
（1）高分子人造石板按工艺方法与材料成份分为两大类第一类称阿克力板，以美国杜邦可丽耐（CORIAN）为代表的阿克力板是历史悠久，蜚声欧美乃至全球的品牌产品。杜邦“可丽耐”、美国“威盛亚”、中加合作“富丽石”、中澳合作“乐家石”、广州“蒙特利”、“雅丽耐”，以及“色丽石”、“欧宝石”、“美乐尔”，包括青岛泰旭木业有限公司研究并使用的“泰丽石”等，均属于高分子实心板类产品。
该产品主要是由MMA矿石粉（制造高级餐具的主要原料），再配以高性能聚合物，经真空高温处理而制成的一种新型材料。产品可塑性强，表里如一，浑然一体，具有易清洁、易修复、耐热、防潮、防蛀、环保等优点。可广泛应用于厨柜、浴室、银行、酒店、写字楼等的设计施工中
高分子人造石具有耐磨、耐酸、耐高温、抗冲击、抗压、抗折、抗渗漏等多种物理特性。其变形、粘合、拐角等部位的处理有独到的工艺优越性。铣、嵌、锤、磨、抛光等可加工性能优于目前市场销售的应用于厨柜台面的任何一种材料，使厨柜产品更富有时代感和前卫性。高分子实心板不怕水，任意形态的厨柜台面均可实现自然和谐、浑然一体的工艺效果。
由于高分子人造石符合现代厨柜美观实用的发展趋势，故业内称之为“取代其它材料的第二代材料”。该材料属于一步到位的厨柜台面材料，成本价格较高，为白领阶层所垂青，种种销售迹象表明，这种新型厨柜台面材料的广泛应用已是指日可待。
（2）人造汇玉石台面
高分子人造石的另一大类即以不饱和树脂为主要成份，组合各种填充料、颜料并经浇注聚合成型的人造汇玉石板，俗称“人造大理石”，也称“树脂板”。用这一合成材料所制成的台面板，目前已广泛用于中低档厨柜类产品，而且成为一种时尚和追求。诚然，人造汇玉石板也存有先天不足的缺陷，如易变形，由于以胶壳层保护表面，损伤后不易修复，不能无缝拼接，价格介于耐火板与高分子人造石板之间。笔者认为，这种材料还不能作为理想的台面材料。
1.结晶石台面
（1）结晶石台面是以MDF板、细木工板、刨花板为基材，表面涂一层树脂和纤维（俗称玻璃钢材料），约1-2mrn厚度，将胶层喷涂在简单的模具上，将板压上后脱模即可，最表层的胶衣厚约1mm（俗称阿克力）。表面的喷涂层渗入各种颜料，形成各种颜色变化。
（2）结晶石台面工艺类同于玻璃钢制品的加工方法，不需任何专用设备，完全依靠手工操作，这种土法上马的粗加工，很难保证质量的稳定性。
（3）结晶石不是实体面材，经表层处理后强度、抗冲压性能很低，就耐磨、耐腐蚀、耐刮等综合物理性能参数而言，与耐火板无法相比。耐火板是工业产品，结晶石是手工制品，就其充当厨柜台面材料而言，不但存在工艺处理方面的缺陷和不足，且是一种质量得不到保障的材料。
6.花岗岩台面
豪古黑、印度红等高档花岗岩是厨柜台面的传统原材料，但天然石材的长度有限，不可能做成通长柜体台面，与现代厨柜追求无接缝整体台面的时尚潮流格格不入，已为市场所淘汰，时下，此类产品已绝少问市。
四、厨柜门板的品种与分类
1.耐火板门板：尽管耐火板用于厨柜台面存在一定缺陷，但是用于厨柜门板则有其无法取代的优点。耐火板门板之所以长盛不衰，能较长时期的占有市场主要份额，是由其综合性状决定的。耐火板耐磨、耐高温、耐划、抗渗透、易清洁以及平整不易变形、色泽舰丽等特性，符合现代厨柜使用要求，适应厨房特殊环境，更迎合厨柜美观实用相结合的发展趋势。
2.冰花板门板：是一种澳大利亚生产的新型材料，由钢板表面压合一层带有花纹图案的PVC亮光膜，既有光泽又真正防火，是一种比较理想的门板材料，缺点是花色品种较少，不够丰富，一定程度上制约了这一产品的发展。
3.实木门板：天然木材制成的厨柜门板，具有回归自然、返璞归真的美学效果。尤其是一些意大利原装进口的高档实木门板，其三维变化线型及面型的加工和极佳的表面涂饰效果体现了技术和美学的完满结合。
4.喷漆门板：喷漆门板工艺结构的基材约为三种：A、人造板；B、原木+人造板；C、工业塑料+人造板+原木。时下所谓“烤漆门板”仅说明一种表面涂饰工艺手法，即喷漆后进入具有一定室温的烘房内加快表面漆膜固化的一种门板产品而已。喷漆门板的优点是色泽鲜艳，具有较强的视觉美学效果和审美心理共鸣效果，缺点是技术工艺要求高，“三率”水平较低，因之价格居高不下，市场效果较差。
5.PVC模压吸塑门板：基板为中密度纤维板，然后在其表面镂铣三维线型与图案，用进口薄膜贴面材经热压吸塑后成型。PVC模压板具有色泽丰富多变、形状独特之优点。由于吸塑后能将门板四边粘合为一体，因此不需封边，解决了封边可能开胶的问题，国际上称其为“无缺损板材”。一般厨柜门板用PVC薄膜厚度为0.6mm，也有使用1.Omm厚度高亮度PVC薄膜的，色泽如同高档镜面烤漆，表面装饰效果很好。
6.金属质感门板：包括磨砂、镀铬等工艺处理过的高档铝合金门框，其中世界著名品牌芬妮尔（FENNEL）的门边框，能在金属面上印制木纹、或在木纹面上印制金属（世界独家专利}.芯板由磨砂处理的金属板或各种玻璃组成（如磨砂玻璃、布纹玻璃、水纹玻璃、毛面玻璃等），有凹凸质感，具有科幻世界的超现实主义特色，目前已被一些高档厨柜所采用，其金属“HI-TECH”风格，又赋予人们一种现代美学设计手法上的朦胧派艺术装饰感。
7.水晶板：因表层有光亮，故而起名“水晶板”。基板多采用MDF或刨花板，表面粘贴“有机玻璃板”（俗称阿克力），厚度约2-3mm.在粘贴前先喷漆，使成型后的板材具有各种色彩变化。水晶板耐磨、耐刮、阻燃性能都较差，更不具有抗压性能。对温度敏感，甚至在射灯光长期照射的部分色泽也会改变。
水晶板加工工艺简单，几乎采取手工操作法，经喷漆上色、粘贴、手工封边、略加打磨抛光即可。原材料成本稍低于耐火板，但技术含量与使用效果均不及耐火板门板。
8.密胺板：由基材板和表面贴面材料粘合而成，表面贴面主要有国产和德国进口两类。由于经过三聚氰胺防火、抗磨、防水浸泡处理，使用效果类同于复合木地板。这种厨柜门板在欧洲也广泛使用，一些德国、意大利原装进口厨柜上经常可以看到。
现代厨柜柜体主要加工基材仍是各种人造板。笔者可以预言，人造板在厨柜产品制造方面的应用将会延续很长一段历史时期。另据笔者所知，目前欧美国家几乎所有的厨柜厂家都将刨花板作为主体基材加以应用。如德国乃至国际久负盛名的BERLONlROSSI、S-BEKA等都是使用刨花板来制造厨柜。进口欧洲刨花板完全符合欧洲E1级最高环保标准，其中甲醛含量仅为国产板的1/30，结构紧密，静曲强度高，并有50%以上的厨柜使用添加了防潮剂的板材，这种刨花板在一般潮湿环境条件下无任何变化，综合性能优于中密度板。
国内大型刨花板企业由于使用全套进口设备，专业技术人才雄厚，技术管理水平较高，也能生产出结构紧密，性能好的优质产品。
时下，市面上的厨柜用人造板名目繁多，如防潮板、高密度板、中密度纤维板、流行性环保板等等，都称有良好的防潮性。然而，看人造板是否符合技术质量标准，一定要对选用板材的剖面，加以对比分析。如板材密度不够，则谈不上防潮，由于疏松而易吸潮变形，芯板与表面装饰层的亲和程度也相当重要，须用高压高温设备及相应的工艺手段，才能达到耐用的技术质量标准。没有先进加工设备和工艺是无法奏效的。
贴面材料质量也很重要，现代国际流行的高档厨柜大多采用高级防火板为表面装饰材料，它不但色泽和图案丰富多彩（EGGER常备有300多种颜色供用选购），且防污、耐磨、防静电性能好，符合欧洲技术标准的防火板耐磨度可达3600转/分。厨柜的防污取决于贴面表层的加工工艺水平，而不是取决于颜色深浅，高档防火板经物理试验，使用可呆持常新不衰。
据业内专家介绍，厨柜的板材费用约占总成本的60%左右，而柜体构成基板的质量档次又是厨柜综合质量的关睡，若普通低柜和吊柜每米约为900元与1800元，高档次的就要3000元至500O元左右，加之表面装饰及基材板的质量重异，总体差价约在30-40%左右。
厨柜用料的内在品质不能马虎，外在的装饰配件可选质量不错、价格适中的中档品，总体设计风格以简约为宜，至于颜色的选择，高雅的紫兰、清新的果绿、纯净的木色、精致的银灰、典雅的米白等都是近来的热门与时尚。对于喜欢配色的人士，孔雀绿、皇家蓝、沙宗色、杏色等也是流行色元素之选，但要注意不同色块对比与搭配。净色渐变、亚光面、完全水平垂直分割，是时下比较流行的厨柜美学设计风格。

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