一看，看水泥的纸袋包装是否完好，标识是否完全。
二捻，用手指捻水泥粉，感到有少许细、砂、粉的感觉，表明水泥细度正常。
三看色泽，观察色泽是否深灰色或深绿色，色泽发黄、发白（发黄说明熟料是生烧料、发白说明矿渣掺量过多）的水泥强度比较低。
四看时间。超过有效期30天的水泥性能有所下降。储存三个月后的水泥其强度下降10％―20％，六个月后降低15％―30％，一年后降低25％―40%。

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