微波炉是西方家庭烹饪的主要厨具，十几年前由洋品牌引入中国。但是，由于微波炉功能的局限，对于中国人而言，微波炉仅仅是用来加热的工具，十来年的市场培育并没有让微波炉成为家庭必备的厨房电器，而是处于可有可无的附属地位。“蒸”功能的开发，为微波炉行业的发展提供了新机遇。业内人士认为，蒸功能微波炉迎合了国人的饮食习惯和饮食文化，将大大提高微波炉的使用价值和使用频率，“蒸”已成为行业主流。

今天要推荐的是一款具有蒸功能的微波炉，它出自美的旗下，型号是：AG823LC7-NRH1，目前市场价格是1228元。

美的AG823LC7-NRH1微波炉最大的特色便是蒸功能。“蒸”作为中华民族的传统烹饪方式，其营养、健康的价值尤其被人们称道，而传统的微波加热方式，水分容易流失，食物干燥，口感不好，不符合消费者的饮食习惯。美的对我国不同地域人群的饮食文化和营养结构进行了深入调研，结果显示，蒸菜被广泛接受，其营养价值也是所有烹饪方式中最高的。这款美的AG823LC7-NRH1微波炉应用了蒸标准，能充分保持蒸制食物水分、营养及口感。

除了在口感上的升级之外，美的AG823LC7-NRH1内部还采用了纳米银内胆，在不开机的状态下就能杀死多种致病细菌，据中科院相关实验显示，其杀菌能力高达99%，超强杀菌效果有如青霉素。除了高效杀菌功能以外，由于纳米银具有良好的亲水性，使食物残渣、油污等无法粘附，所以极易清洁。试验数据显示，纳米银内胆的清洁时间仅为不锈钢内胆的60%，同时，纳米银能够增强对微波的反射效率，缩短烹饪时间，与不锈钢内胆相比，纳米银内胆微波炉能提高加热效率五个百分点。

AG823LC7-NRH1内部采用平板设计，平板微波炉由于去掉了放置的底盘，使得微波炉扩大了50%的有效加热空间，采用微波双向加热方式，加热更均匀高效。除去转盘，方便清洁，方便带手柄的器具的取放，卫生、安全、寿命持久。

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