厨房为什么要安装抽油烟机？

admin 2010-11-13 11:54:21

问：厨房为什么要安装抽油烟机？

答：厨房宜采用抽油烟机为主、换气扇为辅的排列设备。这种排味通风换气方式，首先应在炉灶之上安装抽油烟机。同时，在棚顶或窗上安装换气扇，协助换气，以便把油烟尽快排除到窗外，保持厨房的清洁干爽。

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