贮水式的工作原理是一个储水内胆，胆内放置1500W左右的金属加热体，加热到75℃时和凉水混合使用，这种电热水器源于中国90年代中期，那时中国的电网比较落后，家庭要装空调都要报批，所以当时大功率电器难以进入家庭。跟着21世纪初，中国城乡电网的进级改造和国家颁布新的住宅线路尺度都在4-6平方以上，大功率电器例如柜式空调、即热式电热水器等逐渐进入家庭。
商场所卖的电热水器，实际上都是半成品，他必需安装、调试，方可使用。
因此，笔者以为，假如您的卫生间具备了2.5-4平方以上国标铜芯线，就可以优先选购即热式电热水器，假如您的住房是老屋子或线路未改造，那可以选购奥特朗预即双模电热水器。据笔者观察，厂家解决水垢的办法，通常有两种；一种是根据水垢及侵蚀都产生于金属发烧体表面的原理，而采用非金属的发烧技术，从根本上杜绝水垢与侵蚀的产生，解决钙镁离子与金属的接触；还有一种就是在热水器内胆里附加一根镁棒，来延缓对金属加热体的侵蚀，但镁棒经水浸泡后，长则半年，短则三五十天就溶解了，所以水垢照样会在金属加热体表面产生。
跟着技术的提高，消费者需求量的增加，电热水器的品牌也越来越多，电热水器因为安全、环保、使用利便而倍受消费者的青睐。
还有一个观念，就是以为大功率就是费电，实在是错误的。
选购热水器，该产品使用中省不省钱，是人们关心的另一个题目。商家假如书面承诺加热体保修较长一段时间，半年上门除垢一次并更换镁棒，倒也可以接受。市道市情上流行两种电热水器，一种是贮水式，另一种是即热式。因此，大家选购时一定要到正规的渠道去，并着重两个方面，即安全、省钱。象贮水式加热一“桶”水，有时需要二、三个小时，而即热式则二、三秒钟就出热水，当然就省电了。但一看到商场内众多的品牌和各个促销自卖自诩式的先容，良多顾客便茫然了。
正规的出产厂家在安全上都特别留意，一般都不会出题目，但笔者提醒大家留意的是：各地区所使用的水质不同，如北方地区，水质硬，属高垢地区，在热水器加热过程中，水里面钙镁离子受热分解后在温度高的金属加热体表面凝结，时间久了就结成了厚厚的一层垢，它严峻影响金属加热体的散热，轻则加热时间延长、费电，重则造成发烧丝热能传导不出使金属加热体表面壳体炸裂，从而水中带电，危及淋浴者的生命安全。用电量是功率与用电时间的乘积，当用电时间短时，则省电、省钱，反之，即使是小功率，但用电时间长，反而越费电。笔者有一点经验，供大家作为选购电热水器时参考。厂家出产的产品是面向全国大市场的，水质软的地方不失事，难保水质硬的地区就不失事，所以，一定要留意厂家解决水垢的办法。
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