岛型厨房设计这些年出现了流行趋势。所谓“岛型厨房”,就是将本来“靠边站”的烹饪桌或料理台等堂而皇之地置于厨房的中央,将传统概念中不登大雅之堂的东西,从后台搬到前台。
岛型厨房分为全岛型和半岛型两种,其主要功能是为全家人提供一个可以在厨房进行交流或者举行小型聚会的地方,让就餐变得其乐融融。在设置时,主人可依据房子的形状、大小以及主人的爱好来布局。
清洗岛
在岛上安置洗菜洗碗碟的水池,这个工程会比较复杂,要事先周到地设计和排布上、下水管。不过厨房中有个清洗岛,感觉会很不一样,它将实用和美观一网打尽。
休闲岛
休闲岛上没有固定的模式,可以是“围炉咖啡”