燃气灶正确使用指南

在密封室内长时间使用时，把门窗打开以流通空气，以防一氧化碳中毒。发生漏气，须停止使用，关闭燃气总开关，打开门窗，流通空气，此时不可点火或开启电器用具，以免火花引燃气体而发生爆炸。灶具使用中或刚使用后，除旋钮以...

厨具知识 admin 79 2010-10-24

爱玛特 AMT-01(1000UH)厨房净水机

爱玛特AMT-01(1000UH)净水器采用的是爱玛特率先采用的超滤膜分离技术，它运用的是高精度的纯物理过滤，可以确保绝对健康。其过滤精度达0.01微米，能有效去除水中泥沙、铁锈、细菌、胶体、藻类、大分子有机物等有害物质，保留...

厨具知识 admin 78 2010-10-24

什么是净水器

净水器即终端水处理设备，可安装在家庭、办公楼、学校、工厂等用水终端，对自来水进行过滤、杀菌、消毒，使水质得到全面改善，满足不同的饮、用水需要。净水器的净水原理充分体现在滤芯的效能上，从净水器的总体功效上来说，滤芯...

厨具知识 admin 83 2010-10-24

整体厨房的优点

1.整体：整体厨房是将厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一个有机的整体形式，实行整体配置，整体设计，整体施工装修，从而实现厨房在功能、科学和艺术三方面的完整统一。2.健康：整体厨房使用的无毒无害的环保材料使人们再...

厨具知识 admin 80 2010-10-24

抽油烟机的分类

目前，市场上的家用吸油烟机产品大致有如下几种类型：按空气净化方式，可分为外排式、循环式和两用式三种。外排式是抽吸室内的油烟气体，经分离油雾后通过管道排向室外。因我国的烹饪方式以猛火爆炒为主，油烟比较多，在这种情...

厨具知识 admin 85 2010-10-24

近吸式和顶吸式抽油烟机的区别

近吸式抽油烟机的上下分离器呈弧形分布，可组合气体引力场。下分离器低位安装，离锅较近。烟机启动后产生的高速气流截流，使18.3个立方的排风量几乎全部用于吸油烟，由于进风口离油烟源头更近，能第一时间锁定油烟，并缩短了油烟...

厨具知识 admin 188 2010-10-24

如何清洁不锈钢面板

不锈钢的面板在清洁上非常方便，使用过后直接拿湿抹布蘸上一点清洁剂，可以直接祛除油污了。但是要注意的是，有水的抹布擦完之后会在不锈钢面板上留下水渍会影响美观，擦拭之后最好用干燥的抹布再擦拭一遍，这样效果就会非常好...

厨具知识 admin 100 2010-10-24

整体厨房和传统厨房的区别

传统厨房的排烟系统、行走路线由于缺乏设计，很多都存在不合理性，再加上每户家庭的餐具、炊具规格大小不一，所以很难像整体厨房那样真正做到统一、安全和环保。就拿整体厨房的安全来举例，它的电路布线更加精细和专业化――...

厨具知识 admin 147 2010-10-24

让你的厨房变得干净利落

很多消费者反映自己家里的厨房无论怎么收拾，都是中摆脱不了一种凌乱的感觉，因为厨房是居室中最繁忙的地方，如果厨房面积有限，人们的操作空间就会显得捉襟见肘，这时，巧妙利用厨房里的角落，增加“弹性”收纳功能则显得十分...

厨具知识 admin 130 2010-10-24

怎样防止厨房有害物质的伤害

怎样才能防止厨房有害物质的伤害呢？中国室内环境监测中心宋广生主任提出以下建议：一、正确进行烹饪。炒菜时不必让油加热至冒烟才将菜下锅。油温越高，冒烟越多，危害越大。使用精制食油可以减少污染。少做油炸、油煎...

厨具知识 admin 78 2010-10-24

厨房装修注重实用性

厨房不仅要美观、更重要是其实用性、安全性和整体性。而设计和装修的重点应该放在实用性上。品味装饰的郭工表示，厨房装修的实用性，决定其要摒弃花哨。玻璃门利于采光和空间感家住在黄田岗的张女士在美国...

厨具知识 admin 87 2010-10-24

厨房收纳窍门

常用厨房收纳柜可分新型的悬吊式与传统的落地式两种，所谓的悬吊式，指的是柜子底部不落地，留下约20公分高度，不但清理方便，还可在底部装置灯管防蟑螂，形成最简易的防蟑措施。吧台或上下吊柜也都具有收纳功能此...

厨具知识 admin 92 2010-10-24

厨房去油污两妙招

厨房里油腻难除的油垢不是一天造成的，主要是烹饪过程中所产生的油烟或油渍遇热产生氧化，而氧化后的油分子会产生黏性，如果在此阶段没有及时清除，冷却后就会变成油垢，日积月累，清除的难度渐增，就成了令人伤脑筋的顽垢。...

厨具知识 admin 97 2010-10-24

厨房清洁妙法

厨房是个让人头疼的地方，本来应该是最干净的地方，但一与油污沾边总是让人心烦，比如瓷砖接缝处的黑垢。不过，今天的窍门所需的工具很简单：干净的刷子、牙膏、普通的蜡烛。牙膏除垢法：在刷子上挤适量的牙膏，然后直接刷...

厨具知识 admin 90 2010-10-24

抽油烟机频繁拆洗隐患大

家庭保洁时最令人头痛的莫过于清洗抽油烟机，大多数人认为拆卸清洗更干净彻底，但专家称，这样既浪费时间，又容易损坏机件。现在流行的“免拆洗”抽油烟机并非不需要清洁，经常清理滤油网和擦拭外观才能延长其寿命。...

厨具知识 admin 89 2010-10-24

关于电磁炉辐射问题深度揭秘

说到家里的电器，人们听到最多也担心最多的恐怕就是电磁污染了。其实电磁辐射在家里很普遍，因为类似线圈一类的电子元件在家电中应用得很广泛。一点不夸张地说，有电磁线圈的物件工作时都有辐射，只是辐射的大小、是否被...

厨具知识 admin 142 2010-10-24

消费者购买电磁炉看是否贴有能效标识

继冰箱、空调、洗衣机等大家电陆续实施能效标准后，家用电磁炉能效标准已在2008年9月1日正式实施，从今年3月1日起，家用电磁炉被强制执行《家用电磁灶能源效率标志实施规则》，每台电磁炉上要贴上能效标志，未贴有能效标识...

厨具知识 admin 143 2010-10-24

选购电磁炉的参数指标

电磁炉由于快捷方便等因素越来越受到不小消费者的关注，可是很多朋友对于电磁炉的参数指标却一定都不清楚，以至于选购什么样的产品都不明白，所以笔者今天就为大家介绍一下选购电磁炉应该注意的几个指标：电磁炉的...

厨具知识 admin 73 2010-10-24

消毒柜正确使用方法

消费者使用消毒柜时可能遇到这样或那样的问题，其中有几点需要特别留意：用完的餐具必须先洗干净，将水擦干才放进消毒柜内，不能承受高温的餐具必须放进低温层，其它可放入低温层，关上柜门即可进行消毒。在消毒过程中应注意...

厨具知识 admin 87 2010-10-24

吸油烟机正确使用方法

使用抽油烟机要选择适当的转速，如烹煮油烟大的菜肴时，应选用较高转速。烹煮完毕后，保持扇叶继续转动至少3分钟，让油烟彻底排除干净，然后再关机。在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气...

厨具知识 admin 80 2010-10-24